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特製『フランス風おせち』ご予約受付中!
2,1000円(2,3人前)
お引渡し:12/31日 9:00~14:00(店頭にて)
旬の食材をふんだんに使ったシェフ特製のフランス風おせち料理です。
ご予約お待ちしております。
~メニュー~
・パテ ド カンパーニュ
・数種の野菜の自家製ピクルス
・地鶏胸肉とフォアグラのガランティーヌ
・有機人参のラペ
・フランス産 鴨胸肉のロースト 根菜のフリット添え
・ローストビーフ ジャガイモとベーコンのサラダ添え
・赤海老と茸のオリーブのマリネ
・牡蠣とイワシのスモーク オイル漬け
・自家製ポークリエット
・サーモンとフロマージュのテリーヌ カラフルトマトのマリネ
・彩り野菜とタコのマリネ オリエンタル風
・メカジキのコンフィ カリフラワーとキヌアのサラダ
・ホタテ貝ムースとズワイガニのクレープ包み コンソメジュレがけ
・ポークとプラムの赤ワイン煮込み
・シニフィアンシニフィエさんのバゲット&チャバタ
※食材の入荷状況により内容が若干変更になることが御座います。
ご予約限定の受注生産のため12/20以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生します
ご了承下さい。
ご予約 03-5486-1568