ディナー

プリフィックススタイルで色々な料理が楽しめる本格コース料理。
気軽に召し上がれるセットメニューやお子様用のプレートもご用意しております。

ディナーセット 1,730円(当面の間、こちらのメニューは休止させていただきます)

お任せ前菜盛り合わせ
日替わりメインディッシュより1品お選びいただけます

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ディナーコース3,980

お任せ前菜盛り合わせ
スープ
メインディッシュより1品
デザート盛り合わせ

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前菜
・本日のお任せ前菜盛り合わせ(内容は日替わりです)

盛り合わせ一例
・赤座海老のポワレ フレッシュラタトゥイユ添え
・パルマ産生ハムとグリーンサラダ
・数種の野菜とマグロコンフィのニース風テリーヌ
・ズワイガニの冷たいフラン 枝豆のクーリとコンソメジュレ
・田舎風パテと地鶏とフォアグラのガランティーヌ

スープ
・北海道産 とうもろこしのポタージュ

メインディッシュ
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・若鳥の詰め物入りパネ 赤ワインビネガーソース
・鮮魚のポワレ トマトとケッパーのバターソース
・牛バラ肉とポークほほ肉のハンバーグ フォアグラ添え バルサミコソース
・鮎のホタテムース詰め パイ包み焼き
・牛ハラミ肉のステーキ オニオンソース

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デザート
 お任せデザート2種とアイスクリームの盛り合わせ

 

温かいフォンダンショコラ バニラアイス添え

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