2020 クリスマス特別コース
クリスマス期間中、特別メニューのコースをご用意しております。
ご予約お待ちしております
期間12/12~12/25 18:00-20:30Lo
6,800円(税込み・予約制)
Menu
『前菜』
旬の食材を使ったオードブル盛り合わせ
・フォアグラのテリーヌ
・数種の野菜のゼリー寄せ サバイヨンソース
・青森県産 ヒラメとサーモンのミルフィーユ
・モンサンミッシェル産 ムール貝の香草バター焼き
・バルバリー種 鴨胸肉のロースト
『魚料理』
鮮魚のポワレ
フランス産 セップ茸と野菜のスープ仕立て
『メイン』
鹿ロース肉のパネ 香草とトリュフの衣 赤ワインソース
オマール海老を添えて
『デザート』
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶